6 、自酿密封 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄20天左右，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎，自酿室温下保存；
7 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄冲洗 ，自酿沥干水分，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、添加一半糖 ，装进干净、放到阴凉处 ，全部留用；
5 、葡萄逐个带蒂剪下 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、
原料 ：新鲜的葡萄 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，
捞出 ，