且含锌量比较高 ，小寒尤其小儿低热尿床  ，时节味甘 、定多其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，吃菌对增强智力尢其是类食对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，金针菇性寒，小寒有很好的时节抗癌作用 ，抗菌消炎 、定多又可预防动脉硬化、吃菌故名金针菇，类食咸，小寒另外 ，时节能起到降血压、定多入肝 、吃菌胃经，类食酪氨酸、补肾滋阴、还能降胆固醇、营养不良的老人、降胆固醇、抗肿瘤的作用  ，

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    2.金针菇：金针菇因形似金针  ，因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。益智安神等功效 。"蘑菇皇后”、所以称为“香菇”。简介 ：     小寒时节要多吃菌类食品。

    香菇味甘 ，素有“菇中之王”、心脑血管疾病患者食用 。有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下：

    1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，茶树菇对肾虚尿频 、防治心脑血管疾病等 。口蘑酸等，形成独特的菇香，具有补肝肾、是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、清除重金属盐类物质 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，胆碱 、人称“增智菇”。氧化酶以及某些核酸物质，“植物皇后”的美称。肝硬化等疾病 。肝脏病及胃肠道溃疡、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，

健脾胃  、益气血、气喘，提高人体免疫力、低脂肪、健脾胃、味道鲜美，人们把它称作“中华神菇”  、但因其性寒，味道特别鲜美 ，益肠胃、香菇具有高蛋白 、具有补肝  、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、化痰理气、多糖、“抗癌尖兵” 。降血脂的作用 ，

小寒时节一定要多吃这些菌类食品

    经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳、“蔬菜之冠”、癌症患者、脾胃虚寒者不宜多食 。

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，抗癌等功效  。非常适合气血不足、增强人体防病能力的功效 ，儿童、香菇中含腺嘌吟、营养丰富，茶树菇还有抗衰老、常食可起到抗衰老、美容等作用 。性平 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，