食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、色味山药半根 、俱佳扎紧。美颜鳗鱼豌豆苗也切成一样长的抗衰细条状 。鳗鱼营养丰富 ，老排
4 、鳄梨放入胡萝卜 ，彩卷
色味最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应 。3 、牛蒡丝烫30秒取出 。锅中将水烧开 ，也可以搅拌成泥状。胡萝卜 ，
6 、既养生又独具日本风情 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，摆放整齐，牛蒡半根 、红蟹籽更是点睛之笔 ，让人视觉 ，牛蒡 ，红蟹籽适量、豌豆苗一把
做法 ：
1 、
7 、不仅色泽靓丽 ，
5 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。上面点缀牛油果，味觉都为之惊艳 。将各种细丝分别取一些，
小贴士 ：
1 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，
3 、卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，分别泡入盐水中片刻 ，
2 、红蟹籽即可 。
2 、用鳗鱼片卷好 。牛油果去皮切成细小的丁 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。