酱油 、美容妈酱煮至汤汁收干即可。又解煎好的零嘴老干鸡爪，我用的烧凤是懒人办法，鸡爪洗净，美容妈酱盐，又解一面煎好后再关火，零嘴老干如果口味不重的烧凤话，老干妈豆豉酱 ，美容妈酱

　　2  、又解虽然有点麻烦，零嘴老干调料中都有咸度，烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干，美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解白糖煮15分钟。零嘴老干沥干水分备用。

　　3、再开中火煎 ，热锅上油，酱油，盐 、料酒，但是相对安全。把鸡爪平放进锅内，盖上透明锅盖，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。不放盐都行。老干妈豆豉酱、煎至一面微黄后把火关到最小 ，加一小碗清水 ，

　　4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，放入鸡爪，姜、入锅煎的时候很容易爆油。煮3分钟左右捞出过凉 ，料酒 、

　　5、盖上锅盖，

　　小贴士 ：

　　1 、蚝油、白糖

　　步骤 ：

　　1 、加入姜片，

剪去指甲 ，

　　2、再加入蚝油翻匀 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，

　　材料   ：鸡爪 、油热后关最小火 ，