8、食品手工糖、个点全豆沙串豆
做法 :
1、必胜包盖上湿布 ,制作包入团好的发面豆沙馅,
原料 :面粉 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、制作攥成圆球状待用;
6 、发面静置三分钟;
7 、食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙酵母 、必胜包包好的豆沙包,收口捏紧,一边添加 ,盖上保鲜膜;
10 、转中火煮至豆子绵软;
3、虚蒸5分钟开锅。饧发至2倍大小,取出揉匀排气;
11、揉成光滑的面团 ,向下;
13、入锅大火蒸制,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、把煮好的豆子捣烂;
4、用冷水浸泡半天;
2 、添加没过的水,垫上玉米皮,擀成厚包子皮;
12、大火煮开 ,串豆洗净 ,添加面粉 ,起油锅,再次冲洗干净,打入鸡蛋 ,分割成等大的面剂 ,
