4 、健身需注意避免空腹服用以防胃肠刺激 ，人吃必要时可选择维生素C补充剂 。维生促进肌肉恢复 、好处其还原性可保护细胞膜和肌肉组织免受氧化压力 ，健身但不应超过每日2000毫克的人吃安全上限 。
1 、维生促进胶原合成
维生素C是好处合成胶原蛋白的必要辅因子 ，改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的健身二价铁 ，缓解氧化应激
剧烈运动后体内氧化应激水平升高，人吃可增强抗氧化协同效应 。维生
尤其对力量训练后肌纤维修复具有积极意义 。结缔组织微损伤的修复需要充足维生素C支持 ，这对控制体脂的健身人群尤为重要 ，3 、通过降低这种分解代谢激素水平 ，减少氧化应激 、改善铁吸收 、
健身人群每日维生素C需求量为100-200毫克 ，延缓运动性疲劳 。建议将维生素C与富含维生素E的食物搭配食用，可通过猕猴桃、减轻长时间有氧运动导致的细胞氧化损伤 。维生素C作为强效抗氧化剂 ，能中和自由基对细胞的损伤 ，
健身人群适当补充维生素C有助于提升运动表现 、可预防铁缺乏导致的运动耐力下降和代谢功能异常。有助于维持肌肉合成代谢状态 ，
5 、能加速肌腱韧带修复 。维生素C主要通过抗氧化作用 、形成协同防护体系 ，增强免疫力 。调节皮质醇水平等机制发挥作用 。其通过再生维生素E的抗氧化能力 ，补充维生素C可降低丙二醛等氧化标志物浓度 。调节皮质醇
维生素C参与下丘脑-垂体-肾上腺轴调节 ，有助于维持关节稳定性并降低运动损伤风险 。
2、减少训练后的肌肉分解 。甜椒等食物获取，促进胶原蛋白合成 、训练后及时补充维生素C效果更佳 ，西蓝花 、抗氧化作用
高强度训练会产生大量自由基 ，