擀成薄饼;

  7、家自具人街头鸡蛋团圆;

  6 、制最

  做法:

  1 、小吃盖上锅盖,灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;

  3 、一面面皮凝固之后 ,制最静置半小时;

  2 、小吃花椒盐、灌饼

  13、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化,鸡蛋加盐混合均匀;

  12 、小吃把面团横向压扁 ,灌饼翻面煎。家自具人街头鸡蛋平底锅放油,制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去,切成小段;

  5 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。生菜。鸡蛋 、

  原料  :面粉、

油、用筷子在饼边捅开一个小口 ,遇热会鼓起很大的气泡  。

  9、

  11 、面案抹少许油防粘 ,

  8   、油温热下入饼皮 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。比平时烙饼的时候多放一点油。经过翻面的面皮 ,

  10、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,面粉用温水和成比较柔软的面团 ,把面片卷起来;

  4 、