盐 、浮想鸡蛋清 、联翩胡萝卜泥、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。浮想酒、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、并和火腿丝做成五个菊花形，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想

材 料：熟火腿肉4两  、联翩味精  、菊花豆腐茸、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、加入佐料，味精5分,草鱼肉4两、鸡汤2斤,淀粉5钱 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，

责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，