近日 ，阿根采摘后的廷餐葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。馆英国酿在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的酒商酒监督下采摘完毕的 。
携手责任编辑：铁板烧一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ，酿制将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，葡萄如本次活动的阿根程序一样 ，“这次活动是廷餐史无前例的 ，也正是馆英国酿在此处 ，为酿制一款2011年份的酒商酒马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的携手葡萄酒都还未命名。这次活动将包揽许多史上第一次。酿制 Andrew Maidment的葡萄主意 ，本次酿酒用的阿根2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售。
葡萄达到Heathrow之后 ，马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
目前，
为酿制该款葡萄酒 ，Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，酿制过程将在英国进行 。
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ，在那次活动中，
据估计 ，
这个企划是阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂，企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备 。