酱料 ：萝卜泥，鲜香冷水调成面糊 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗莲藕半段 ，锦天鸡蛋一个 ，炸虾萝卜适量 。鲜香鲜贝露或酱油一勺 ，清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗生菜叶一片 ，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆准备好适量罗卜泥，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天姜泥适量 ，
2 、放入锅中过油即可。
可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，其余食材切片备用 。不然会影响其口感 。当油温达到180度时，调入酱料，将面粉和鸡蛋 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，冷水80克 。挑去沙线和肚子上的筋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣，食材 ：海虾10只 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，味啉一勺(可省略) 。大虾醮取酱汁食用即可 。
5 、
3 、先将海虾背部去壳 ，尾部壳留下，