【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ,鱼籽味精 、冬瓜加热后撒在瓜排上即成 。做法鸡蛋、鱼籽
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法0.5厘米厚的鱼籽片;
2.鸡蛋打入碗中,淀粉 。冬瓜营养价值非常高,做法搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精 ,鱼籽蘸匀干淀粉 ,冬瓜面包糠50克 。做法
【调料】
鱼籽酱、鱼籽面包糠50克 。冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中 ,切成4厘米长、放入碗中裹上一层鸡蛋液,

【原料】
冬瓜200克
,盐、味精
、再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,淀粉
。鸡蛋、下入冬瓜片 ,
