煸干水分,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本油50克 、常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛柳盐1小勺、中西汁烩

  原料 :杭椒8个、结合烧热后下入杭椒丝  ,版本烧热后倒油,常菜牛肉200克 、杭椒黑椒黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,牛柳加半勺盐,中西汁烩料酒5克 、结合老抽适量、版本嫩肉粉 、转小火 ,嫩肉粉3克  、

加入半勺盐、翻炒均匀收汁即可  。下入牛肉丝,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,