10 ，秘制炒出香味 。卤排八角 ，骨饭焯水。秘制
7 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭黄瓜 ，秘制用白醋 ，卤排洋葱切丝。骨饭胡萝卜切丝 ，秘制葱 ，卤排锅里放油 ，骨饭
秘制4，卤排时间稍微长一点 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。调入盐 ，
3 ，白糖 ，两颗冰糖 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入姜 ，
2，肉切细丁 。
6 ，骨头加葱结，中火煸炒，半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，小火烧40分钟 。大约一分钟。肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨，
9，
8，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽，倒入打成泥的土豆，姜切片，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白菜帮，原料图 。
5，放入一汤匙生抽 ，土豆加少许水打成泥 。