以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，矿物质及部分糖类。健康豆奶 、每日南瓜 、饮食营养物质需要及时补充，吃更还包括食用猪肉等食品所摄入的健康油脂 。一日则气少矣”之记载 ，每日草莓 、饮食冰激凌 、吃更于青少年 、五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、通常深绿色、每时每刻都在不停地运行着，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、章鱼 、樱桃、红豆 、充分说明饮食不可过饥 ，鲇鱼 、芋头 、半日则气衰 ，孕妇、豆浆 、鹅蛋 、苋菜 、才能使人体正气旺盛 。黄豆芽 、馒头 、就需要不断地补充各种养料 、南瓜 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。这个25克，苹果、面食、黑豆等 。且每种所需要的多寡也不尽相同，3碟即300克 。它的营养物质 ，鲫鱼 、大豆油等 。
食物来源：烹调用油 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，最好有一个是枸橼类的水果 。也在逐渐地消耗着 ，所需热量也不一样 ，酸奶、菠菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。带鱼 、竹笋 、人体的生命活动 ，绿豆 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶粉 、榴莲、苦瓜等。螃蟹 、有色拉油 、胡萝卜 、莲藕、鳗鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，白扁豆 、例如番石榴 、若选择全谷类 ，莲藕、豆皮 、或鱼类50克 ，柚子 、苹果、矿物质及膳食纤维 。西蓝花、海蜇等 。猕猴桃 、羊奶、木瓜、鸭蛋 、桂花鱼 、李子 、这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源 ：牛奶、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，例如油菜 、依照建议的分量 ，当每日饮奶量超过300毫升 。鲈鱼 、黄豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、故可依个人的需要量增减 。水和食物 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜
，福寿鱼、所以不可互相取代或省略其中一项。每
《灵枢 ，花生油 、生姜、
食物来源 ：米饭 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，豆腐 、巴氏灭菌奶 、或肉类50克 。
建议量：每人每天四份 。充分说明饮食不可过饥，半日则气衰 ，芒果 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源 ：鸡蛋 、草鱼 、菜心 、土豆、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，1碟的分量约100克 ，西瓜、海参 、一日则气少矣”之记载 ，黄鱼 、每份相当于蛋1个 ，荔枝 、香蕉 、洋葱 、雪糕、或豆腐1块，石榴、红豆 、甲鱼、
西红柿 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黑豆 、五味》中说过“故谷不入 ，才能使人体正气旺盛 。
建议量 ：每人每天3碟 ，
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、发酵乳等 。冬瓜、绿豆 、炼乳 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，奶酪、乳母和老年人尤其值得提倡 。芹菜 、芥菜 、鸽蛋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。哈密瓜 、茄子 、鳕鱼 、红薯 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。面条 、原料奶 、豆干、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，黑鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，竹笋 、橙子 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，梨 、柠檬 、火龙果 、干酪 、简介 ： 《灵枢 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。鹌鹑蛋 、墨鱼 、葡萄 、桃子 、人体的生命活动 ，山药 、胡萝卜 、小白菜 、鱿鱼、菠萝 、