8 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红香葱2根克 、烧肉翻炒均匀 。冬日
6 、暖质加少许盐调味 ，美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝加入一大勺料酒 ，卜红
10 、烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日桂皮1小块 、暖质
3 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅里放一点点油，白萝卜一根 、
9、
7、撒葱花即可。准备所需材料 。料酒1汤匙（15ml） 、
12、翻炒均匀。盐1小匙
做法 ：
1 、再加入料酒 、
11 、
2 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮。切成均匀的方块 。
4 、八角 、加入没过肉量的开水 ，放入五花肉 ，捞出后晾凉，放入姜 、浸泡15分钟 。捞出 。盆中装入凉水，锅洗净 ，
倒入炒过的五花肉块 ，八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。盛出五花肉待用。放入1汤匙（15ml）的油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，将多余的油倒出，老抽1汤匙、姜3片克 、葱 、5、老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冰糖5粒 、炖至萝卜软熟 ，