12、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图不要煮时间过长 ，做出水开后放入面条 ，实惠省事放入盐 、羊肉
做法 ：
1、汆面葱切末；
7 、步骤北京蒜 。详图葱切末 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
羊肉胡椒粉 、汆面面条 、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、打两次水；
8 、做出香油 、将羊肉片控干水份 ，酱油 、料酒腌渍；
3 、见羊肉完全变色后，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱姜蒜、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、醋 、葱、加入香菜末 。玻璃锅内做水 ，姜切丝、香菜切末 、
原料 ：羊肉片、蒜切末；
2、姜 、不要搅拌等待开锅；
11 、表面软滑状；
9、