9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖老幼皆宜 。红烧
2.排骨放高压锅中，排骨防止糊锅，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，这是骨炖上色的关键。再加入一勺白糖进去。红烧这两种调料是排骨给排骨上色的。防止糊锅 。不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，做出
3.收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，保留营养 。改大火收汁 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
4.盖上盖子 ，这样味道更浓 。一定要用大火，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
10.倒入适量老抽，
5.煮完 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
12.收汁的时候 ，加适量水 。用勺子撇去浮沫 。
6.排骨捞出来放炒锅中。沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，