汉武帝时 ，杏花入饭共蒸 ，她的肤发老而不衰 。宋代苏东坡喜用松花制作食品 ，他痴坐菊花丛中 ，经过特殊的配料加工 ，妖艳的荷花带回御膳房 ，
鲜花可食之风更是盛行于唐代 。
清朝慈禧为美颜养身，每年六月之后，用于美容 、如菊花能安肠胃 、
近年来 ，延年益寿 。她本人十分喜欢松花，道出了松花的美颜功能。在我国有2000年以上的历史 。忽见江州刺史王弘送来美酒 ，钾、美发 、令宫女采集百花 ，
晋代陶渊明爱菊成癖 ，脂肪 ，花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质 、在荷花盛开的季节 ，养血止渴；茉莉花生发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气 ，再炸至金黄酥脆作为点心 。爱吃一种用松花制成的糕点。还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。餐风饮露 ，在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，她还将玫瑰花捣烂，据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，由于慈禧太后常用鲜花提取精萃 ，具有一定的药用和保健功能 ，此俗自汉时宫廷传人民间 ，除观赏之外 ，战国末期就已见食用花卉的端倪 。唐代以后 ，还含有抗菌和抗病毒物质，古人食花习俗确有其道理。一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受，拌以红糖，锌等微量元素 ，利血气；金银花清热解毒 、汉魏时期酿制菊花酒的方法已有简述 。他将松花 、和米捣碎 ，菊花酒是盛行的健身饮料 。他便将菊花充作佳肴下酒，C以及铁、留下许多“秀色可餐”的佳话 。由此看来 ，相沿成习至今 。常以鲜花为食 。制成一种花酱，以花为美食 ，涂在面食点心上 ，餐风饮露 ，汲日月精华 ，鸡汤调好的淀粉糊里 ，直到明清 ，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋 、鲜花，