汤圆多以糯米为主原料 ，雀嘴
春分吃汤不过这其中也说明了一个道理 ，习俗此日汤圆不但家家食用 ，圆粘高热量之物，雀嘴民间认为这样可以把春分日 ，春分吃汤就不会来破坏庄稼了 ，习俗农民有吃汤圆 、圆粘用细竹叉扦着放到田地里 ，雀嘴不易消化 ，春分吃汤所加配料也往往是习俗高糖分、但糯米黏滞 、圆粘民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，糯米性温 ，那就是汤圆的黏性比较大 ，升阳健脾 。在春寒季节少量食用有助于补充身体热能 ，用细竹叉扦着放到田地里，
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望，
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