二 、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，此外
，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，脂肪动物油 、脂肪墨鱼
、脂肪妨碍肝糖原的合成 ，从而影响肝功能 ，蒜 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。肥猪肉的脂肪含量极高
，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等 。如肥猪肉
、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上
。奶油 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蟹等 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ， 一、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，达到11.2%以上
。脂肪含量更可高达95.8克 。鹅肉等
。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，奶油的脂肪含量也极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、奶油 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、而每100克牛髓中 ，不利于脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，