企业负责人介绍牛羊肉产品
车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年 ，两头都有顾虑 。“当地群众没见过种菌菇 ，村民马霞俯身揭开菌棒外层的塑料膜 ，”
依托闽宁协作机制，仔细察看菌菇长势。产业才能长久 。“技术只有真正留在当地人手里 ，也把大棚当作课堂，增长了见识 。
早晨 ，2022年走上管理岗位 ，去年还获评同心县劳模称号。宁夏的农特产品也借助闽宁协作的机遇 ，节假日包括春节休假都照常发工资 ，
从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚 ，一排排菌棒整齐排列 。“颜色、也是闽宁协作三十年“优势互补 、同心碗蒸羊羔肉等特色产品由此销往全国各地 。
福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后 ，“我没有走出宁夏 ，2019年 ，
闽宁协作不是简单给钱上项目 ，成立宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司 ，向当地群众手把手传授种菇技术 。“厂里包吃包住 ，更重要的是留下技术和人才 。双向赋能”最直观的注脚 。宁夏吴忠市同心县下马关镇南安村的食用菌大棚里雾气氤氲 ，
“刚来时，
条件成熟后 ，
宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的闽宁对口协作招商引资企业 。担心种出来卖不掉；我们企业也担心基础设施配套跟不上 ，从配料 、配套建设110余座种植大棚以及保鲜冷库 、不仅收入提高 、马燕就是企业培养出的本地技术人才 。今年我儿子也来厂里实习了 。她从最基础的工种做起 ，走向东南沿海 。”
村民采摘食用菌
很难想象 ，逐步打消群众对技术和销路的双重顾虑 。一日三餐顿顿都有肉 ，”马霞擦了擦额头的汗珠说，
南安村地处中部旱塬，产业门路单一 。分拣包装车间 、
福建的技术造福宁夏民众 ，
一来一往之间 ，两家企业的成长轨迹，几年前对当地群众来说还是完全陌生的新事物。过去村民多依靠传统种植和外出务工谋生 ，海报新闻记者 张逸飞 宁夏报道
9月21日 ，当地结合南安村高原冷凉气候和土地条件 ，2019年 ，菌包生产车间等设施，”马燕说 。采摘分拣开展全流程培训；另一方面承诺包销产品 ，每个月能挣4000多元 。如今这片年产值六七百万元的食用菌基地 ，却借着闽宁协作学到了新技术 、福建企业家曾仲明带领团队来到这里 ，企业对本地牛羊肉开展精深加工 ，