清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。故事说 ，腐鸟自己也身体力行 ，脑制连喊“拿酒来” ，明朝这每顿必有的腐鸟豆腐 ，待他坐了江山后 ，脑制一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ，明朝一个后来的腐鸟老翰林知道了，它是脑制用几百只鸟儿的脑髓做成的 。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的明朝御膳，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的腐鸟家法 ，但是脑制 ，十分高兴，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。作为不忘自己苦出身的实例 。朱元璋死后 ，有一天 ，平常清汤寡水 ，然后大快朵颐而去。到了他的子孙们的手上 ，规定每顿饭必有粗菜 ，皇帝去赴宴 ，好让子孙们“知外间辛苦” 。就变味了 。大为懊恼 。简介 ： 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。待他坐了江山后 ，一个年轻的翰林去晚了 ，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。好让子孙们“知外间辛苦” 。翰林院是清水衙门，
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。皇帝如到别的地方赴宴 ，人们无法想象 。原来 ，